夏に食べたいスタミナメニュー




本格的な夏に入りました。
疲れがなかなか取れなくて、つらい日々が続きそうです。
そんな時はまず、スタミナがつく食事を心がけたいものです。

先日新しく知ったコツを使って、ローストビーフを作ってみましたが、私でもびっくりするほど簡単にできました。

家族も大満足でリピート間違いなしです。
そのコツというのは、『肉の表面を強火で焼いたあと密封してグラグラ3分煮た後20分放置する』たったこれだけです。
とっても簡単で2、3日は日持ちするので、料理するのが億劫になるこの季節にもぴったりです。
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