いや~、疲れた、疲れた

仙台はやっぱ、人が多いわ…( ̄▽ ̄;)男宝

それよりもまずは朝だよ~

国分寺くらいだったかなぁ…

なんか妙に速度が落ちた気がしたんだ…

案の定、新宿で列車の遅延を侘びるアナウンスがあったけど…

結局東京駅に着いたのは、定刻の2分遅れ…

カバが昨日、みどりの窓口で乗り換え時間が9分しかないんですけど、大丈夫?

あなたの奥さんカラダに障害があるんでしょ?って駅員に心配されたって言ってたけど…

なんの、なんの、そんなに足を引きずらなきゃならないような障害じゃないし…

ホームでは自販機のジュースに迷う余裕もあったということで…ワハハ

それでも仙台駅では最初、ちょこっと迷ってしまったという

最初、まずはシティホームさんに言って、紹介された物件を見る…

2件見たものの…、どうもしっくり来ない…

それで、次の平和不動産さんとの待ち合わせ場所へ…男宝

高橋くん(シティホームのお兄ちゃん)、道に迷ってるのか…なかなか着かない…

あたしはすぐ着くと思ってたのにさ…

女性の営業さんとおちあって、いろいろ説明してはくれるけど、やっぱ、ここもしっくり来ないんだよなぁ…

大体、マンションの8階だなんて、恐くて恐くて…

最後の物件は北仙台駅から歩10分、それから勺当台まで地下鉄で1本…

ここは大家さんが直々に面談してくださると言う

髪の毛、パッ金のいかにも元ヤンキーって感じのマダムとでも言ったらいいのか…

あたしにはわかりません…

でも、その大家さん、猫のことも、よくよくご存知でいらして話してて、とても安心できたわ~

あたしとては、この北仙台が1番にゃんこにもいいと思うんだよなぁ…

なんせ丸山動物病院のお隣にあるし…

でも、カバは、金を出すのは俺やろうが…と言って聞かないんだろうなぁ…

どうせその内、慣れてしまえば、どんなとこでも住めば都なんだけどね…

あ、そうこうしてると、もう甲府も近いわ…

それでは皆さま…また、明日…五便宝

明日はあの人との山中湖デートも控えてるから…

チコ が帰ってきた…

昨夜…あたしがおトイレに行って、部屋に帰ってくると

いきなり黒い物体があたしの目の前を走り抜けた…D10催情剤

えっ、なに?

でも、あたしは見たんだ…

あのモフモフは間違いなくチコの尻尾だった…

チコ…

ママに会いに来てくれたの…?

大丈夫だからね…

パパとママはこのお家から、宮城県と言うところに引っ越してしまうけど、また、メスの子にゃんこを探すから…

お前みたいな、不細工な子がぃいなぁ…D10催情剤

お前もそれくらいの時期に生まれ変わってくるんだよ…

また、家で家族5人で暮らしたいね…

大好きなチコ…

ぷぅもちびすけもそれぞれ、すずとこすずに生まれ変わって来てくれた…

あとはお前1人だけなんやで…

チコ…待ってるよ…黒倍王

もののけ姫

風の谷のナウシカを、
設定を変えてリメイクしたような作品

ただ、
完全なファンタジーでは無く、
日本の歴史にはなぞっているので、
個人的にはちょっと、微妙な点もちらほら・・

美輪明宏さんや、亡き森繁久彌さんの
アテレコの迫力には、何度観ても感心する

監督の、歴史や宗教観がちょっと?
に感じる、この作品よりも、もっと単純な
エンターテイメントの、天空の城ラピュタとか、
となりのトトロのが、純粋に楽しめるね

心に残った言葉

インストラクターにオンブにダッコの期間は終わった

約一週間の研修期間中に一番印象に残ったことは

かのディズニーリゾートの話だった

基本的にディスニーの著作権商売には反感はもっているが(笑)

日本のそれは約2万人で運営されていて

正規の従業員は2000人たらずで

1万8000人はアルバイトである

そのアルバイトをいかに研修で教育をして

戦力にするかで

男女問わずディズニーリゾートで働く人は

キャスト(演技者)と呼ばれる

リゾートそのものはステージ(舞台)であるという考え方だ

いったんユニフォーム(扮装)に身を包めば

アルバイトでも正社員でも関係ない

全員が演技することを要求される

その思想を徹底的に叩き込もうとしているらしい

こういう発想は正直なかった(笑)

たしかにお客さんから見れば見分けがつかない

だから徹底ぶりもすごいなーと思う

ついでに言えばスローガンも

QSC(クオリティ・サービス・クリンリネス)だけでなく

最初にもうひとつのSが入る

セーフティ(安全)が最優先されるのが特徴で

だからキャストは下を向いていなくて

常にお客さんの動向を観察している...

清掃役の人もゴミを手で拾ったりせずに

足でたぐりよせたりするのだ!

頭をあげ、視線はまわりのお客さんを見ている!

そういうことを研修で教えているらしい...

そういう意味において.巨人倍増:http://巨人倍増.kanpoudonya.com/

ディズニーリゾートのホスピタリティを

少し見直したのであるw

料理人に憧れる

自分には絶対真似出来ないからだ

人数を読んで

食材を手配し

仕入れて鮮度管理怠りなく

手際よく調理を進め

美しく彩り鮮やかに盛り付けをする。

そして意外に大切なことは

調理をしながら清掃をおこない

一つの献立を仕上げた後は

すぐに他の料理の作成にとりかかれる準備ができている。

このような手際のよさにほれぼれするのだ!

基本的にめっちゃ不器用だから

ダンドリのよさ

手際のよさ

手先の器用さに

憧憬を抱くのだろう...

3人とか4人前の家庭料理ならいざ知らず

何十人を相手に

お金をとって調理をするのは

至難のワザである

商売にむすびつける才覚はすばらしい

もうのっけからギブアップである(笑)

なおかつ季節の食材は言うに及ばず

時候の花や威哥王:http://www.kanpoudonya.com/Product/55.html

食器の色や形にまで気を配る

お客を通す部屋や中庭の風情

床の間の掛け軸、一輪挿しの花にまで

心配りができるような人がいる

そういう料亭を経営できたら

よかったのにね(笑)