明るく輝いている

【材料】
＊強力粉 150g
＊卵 15g潤滑剤
発情
＊塩 2g
＊バター 20g
＊スキムミルク 15g
＊水 90ml
＊ドライイースト 5g
クッキー生地
＊薄力粉 100g
＊砂糖 55g
＊バター 30g
グラニュー糖 少々

【作り方】潤滑剤
発情
1.クッキーの生地をつくる。ボールに、バター、砂糖、卵を白っぽくなるまで混ぜる。
2.薄力粉を2回にわけてさっくり混ぜあわせ、丸めてラップに包み1時間休ませる。
4.パンケースに、水、卵、砂糖、塩、スキムミルク、バター、強力粉、ドライイーストを入れねり、ねかせ、発酵をする。
5.生地を取り出し8等分して丸める。クッキーの生地も8等分して丸く伸ばし、パン生地の上に乗せて模様を付け、グラニュー糖をかける。
6.濡れふきんをかけ50分発酵させる。
7.パンケースに入れ焼く。

※
網目模様が上手くいかなかったよ(^^;;
見た目は、不格好に出来たけど味見したら美味しかったです(^-^)

いつも日記のカテゴリーがギャンブルなのでもぅ少しで間違えるとこでした（笑）
今日は、二種類のパンを作って疲れました。潤滑剤
発情
今からパンを彼に食べて貰う為パンを持ってパチに、出掛けてきます。