大きさも

私が子供の頃住んでいた下町には、
「マコロン屋」と呼ばれるお菓子工場があった。

まだ小さかった私にとってその「マコロン屋」は
大きな町工場のような気がしていたが中環通渠
実際にはそこに家族も住んでいたわけだから、
とても小さな家内オペレーションだったのだろう。

その家に遊びに行くと香港仔通渠
マコロンをもらえてうれしかったような記憶がある。

たぶん引っ込み思案の親友ひろみちゃんは佐敦通渠
マコロン屋に私と一緒に行かなかったと思う。
だとすると私は、誰と一緒に行ったんだろう。

マコロンは、固いけれど噛み締めるとジュワっと甘く
少し歯にくっつくような食感の、不思議なお菓子だった。

どうしてあの時代にそんなこじゃれたお菓子を
あの下町で作っていたのかはわからない。
その家の人が、どこかで作り方を学んで来たのだろうか。

昨日、買い物をしていたお店で私は、
そのマコロンにそっくりのお菓子を見つけた。

大きさも、色も、すこしひび割れた感じもそっくりだ。
まだ封を切っていないので、味も同じかどうかはわからない。
でも、これはどう見てもあのマコロン屋のマコロンだ。

袋にはイタリア語で説明が書いてある。
どうやらイタリアからの輸入菓子らしい。

マコロン屋のオーナーは、もしかしたらイタリアで
マコロンの作り方を覚えたのだろうか。

小学校の高学年で引っ越した私が
何年ぶりかに下町を訪れた時、
マコロン屋はもう跡形もなく消えていた。

あのマコロン屋が、イタリアに行って工場を作って
このお菓子を作っていたら素敵だな、と
私はぼんやりそんなことを考えてみたりした。
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