貧乏女のおいしい喜び

貧乏性な私はなかなか物を捨てられない、使い切らないと気が済まないのです。

我が家は生ごみが少ない方だと思うし、実際にあまり出さないように努力もしています。

野菜などの屑もほとんど出ないくらいなのですが、それでもこの部分はもう一度何かに使ってから捨てることはできないかしら?と思ったのは、野菜くずの野菜くずです。

野菜くずの野菜くずって?といった感じですが、ピーマンの綿や種など、どうしても捨ててしまう部分です。

他に何と呼んでいいのかわからないので、こう呼ぶことにしました(笑)

ある日テレビ番組をぼーっと眺めていると、玉ねぎの産地の方のお料理を据えるシーンが流れており、はっとさせられました。

「玉ねぎの皮でだしを取る」とおっしゃってました。

あの、茶色い部分です。

その時は衝撃を受けただけで終わってしまったのですが、別の番組でもシェフの方が「玉ねぎの皮を使ってだしを・・・」とおっしゃっていたので、玉ねぎの皮でだしを取るのは案外ポピュラーなことだったんだと、私の脳内のどこかが着火しました。

そういえば少し前にネットのコラムのタイトルに「野菜くずで作るスープ」なんていうものがあったことを思い出しました。

検索してみるとたどり着いたのは、何やら今はやりのベジブロスというものでした。

ファイトケミカルがどうのというのも気になるところですが、何より香りが良くてカレーやシチュー、煮物やご飯を炊くときなどにも使えてとにかく万能なのです。

様々な野菜を合わせて作るので、風味が増して大変おいしいです。

ですので、冷凍庫である一定量がたまるまでベジブロスの材料が眠っています。

材料を使い切った感とおいしさで心が充実するという、貧乏くさい喜びです(笑)
  • 日記 |
  • 2016-09-17 01:15:23

炭酸水で暑い夏を乗り切ります。

私は数年前から炭酸水を飲んでいます。

主に暑い時期に炭酸水を飲むことが多いです。

以前は炭酸飲料のジュースを飲んでいたのですが、糖分が気になるので無糖の物に切り替えました。

夏は痩せるようなイメージがありますが、暑さをしのぐためにアイスクリームや炭酸飲料などを多く摂ってしまうので、結果的に太ることが多くなってしまいます。

毎年秋に健康診断を受けているので、夏の終わりから慌ててダイエットを行って、なんとか元に戻しているという状態です。

夏はイベントが多く、ビールやハイボールなどお酒を飲む機会も多くなります。
お酒が入ると食欲が増進してしまい、たくさん食べてしまうのでさらに太りやすくなってしまいます。

特にビールを飲むと太るような気がします。

しかし、暑い時のシュワっとした炭酸は気分を爽快にしてくれます。

そこで、無糖の炭酸水を飲んで気分転換をしています。

炭酸水は0カロリーですが、中には柑橘系の味のものもあり、気分によって選んでいます。

私は大きいサイズの炭酸水を買うので、最後の方になると炭酸がかなり抜けてしまいます。

そこで、なるべく炭酸が強めの物を買うようにして、最後まで炭酸を楽しめるようにしています。

今年も炭酸水を飲んで、太ることなく暑さを解消していきたいです。
  • 日記 |
  • 2016-07-19 20:49:14

テレビを有効活用する

シーズンが変わってテレビ番組も特番が多いようです。
私は早寝を実行していますが、夜のテレビ番組が面白いとそのまま夜更かしをして見てしまうことがあります。

録画して翌日に見ることもありますが、番組内容によっては面白さでそのまま最後まで見てしまうことがあります。
夜更かしをしてしまうと、翌日にはいつもの時間には目が覚めますが、やはり寝不足なのでそのまま寝てしまい、結局寝坊をしてしまいます。

毎日決まった時間に寝て起きていると、身体のリズムができていますが、夜のテレビによって時々それが崩れてしまいます。
今までは良くないことだと思っていたこともありましたが、週に1回くらいは夜更かしも良いのではないかと思うようになりました。

毎日キチキチと生活していては、窮屈になってしまいます。
たまに少し生活を緩くすることで、変化のある生活が送れるような気がします。

また、テレビは新たなことを学べる情報源です。
普段は情報をネットや本から学ぶことが多いですが、テレビは分かりやすく解説してくれます。

今後もテレビを情報収集の一つとして、楽しみながら活用していきたいと思っています。
長時間のテレビ視聴は目が疲れてきますので、疲労対策も同時にやっていきたいと思います。
  • 日記 |
  • 2016-05-07 02:30:35

凄い長くて太い大根を見て驚く私をからかう弟

母は大根が好きで、よく買ってくるんです。その大根が驚くほどに太く、長いのが驚きました。その大根は元気が良すぎるほどに長く、太いので、本当に日本で作られたのかと驚くほどなんです。今までに見たことがないほどに長いのが、なんだかとっても嬉しくなってしまい、それを振り回してダンスしてしまったほどです。

また、その太さが私のふくらはぎほどもあるんです。凄く立派な大根をテーブルの上に寝かしたら、何だか楽しくなってしまいました。

弟にその大根を見せたら、「うわっ、姉ちゃんの脚じゃん」と言うのです。「ああ、やっぱり言ったな」と思いました。いつもヘラヘラと私のお腹を「パンダ、狸」と言いますし、面長の顔を見ては「うわ、卵」と言う弟ならやっぱりそんな面白さのある大根を見て知らないフリなどはするわけはないんです。

そんな弟はまるでサルのようです。顔の形から骨格まで、本当にそっくりなんですよ。お風呂から上がった奴は真っ赤な顔をしたサルですね。その弟と動物園に行った時にサルを見ては「うわっ、似てる!」と言ってやりました。

そしたら凄くショックを受けて、その日は大好きなアイスクリームを見ても「食べない」と悲しい顔でスルーするのでした。だったらいつも言われている私はどうしたらいいんだと思いましたね。
  • 日記 |
  • 2016-01-28 21:46:21

運動したいけどなかなか出来ない私

最近運動不足を実感しているので、たまには体を動かさないとなぁなんて思っているのですが、実際に運動をしようと思うと何をしていいのか分からないのが現状です。

これまでにやったことのある運動というと学生時代の部活で、テニスをちょっとかじったことがあるくらいなので、大人になってからはこれといった趣味もなく、今のところ運動がまったく出来ていないのです。

ただまったく体を動かさないのはダメだと思い、どこかへ出かける用事があるときにはできるだけ乗り物を使わず、歩くようには心がけています。それもただダラダラと歩いては意味がないので、できるだけ早足で歩くようにしています。

たったそれだけのことではありますが、何にもしないよりはマシですよね。

本当なら運動になるだけじゃなく、ダイエットにも効果があればいいのですが、毎日の習慣ではなく、ただ歩くように心がけているだけなので、なかなかそううまくはいかないようです。

だからって習慣にすると面倒で続かなくなりそうだし、とりあえずは出来るだけ歩くということを心がけたいです。

それにしても昔はもっとわざわざ心がけなくても、運動する機会はたくさんあったのに大人になるとやっぱりダメですね。
  • 日記 |
  • 2015-11-22 01:51:45

しみ・そばかす予防のためにビタミンをしっかり摂取するようにしています!

紫外線を結構しっかりと浴びることが多い日もあったりするので、日焼け後のしみ・そばかす予防のために毎日せっせとビタミン補給をするように気を付けている日々です。

大好きなキウイや柑橘類、パプリカをミキサーにどばっと詰め込んでオリジナルなスムージージュースを作ってがっつりと飲んでみたりしてビタミン補給をするのです。酵素もしっかりと摂取することもできるし、ビタミンも簡単に摂取できるので欠かせないのです!

もちろん味的にもフレッシュで香りが良くって大好きな味わいでもあるので、毎日の間食がわりにもばっちりなのです。

飲んでからは増えていたそばかすも、それ以上は増えたり悪化したりせずに過ごせているので多少効果はありだと実感中なのです。

外からのしっかり美白ケアも大事なのはわかってはいますが、体の中からのケアもやっぱりとっても大切なことだと感じます。

個人的にはサプリよりも生の食材でビタミン摂取をした方がなんだか効果が高いのではないかな~なんて思うのですが、実際のところはどうなのでしょうね。

とにかく継続して諦めずにビタミンをたっぷりと取る生活を心がけていたら、老化も少しは遅らせることができるのではないかと思うのでがんばりたいな~と思っています!
  • 日記 |
  • 2015-09-13 00:35:08

クーラーは涼しくて良いけれど

もうすっかり夏ですね。暑くて外に出たくないなと思ってしまいますが、まだまだ夏は始まったばかりです。

これからさらに暑くなってしむのでしょうか、乗りきれるか少々不安ですね。こうも暑いとやっぱりエアコンのきいた涼しい場所が恋しくなってしまいます。

ちょっと涼もうかななんて思って寄り道をしてしまったりすると、なんというかもうありがたいなと思います。ですがその際にちょっと困ったこともあります。それはエアコンがききすぎている時があることです。

暑い外から入って来たばかりの時などは涼しくて良いのですが、電車などの長時間その場でじっとしていなければならない場所などはだんだんと寒くなってきていしまうのです。

もともとエアコンにはあまり強いといえるタイプではないので体調を崩してしまいそうです。さらに冷え性でもあるので足先が冷たくなって痛かったりと結構大変だったりします。涼しいのはほんとうに有難いのですがね。

なのでこんな暑さでもカーディガンは手放せませんが、幸い最近のファッションではカーディガンを差し色に使ったりするのでコーディネートに組み込むことができるのは良いなぁと思います。

おしゃれを楽しみながらも体を冷やさないようにしようと思います。
  • 日記 |
  • 2015-08-07 01:46:15

カラコンで垢抜けました!

カラコンって私のなかでは若い子がつけるというイメージがあって、30代後半の私にはまったく関係のないものとおもっていました。

しかし、すごく憧れている先輩と旅行に行ったときに実は先輩がカラコンをつけている聞いてびっくり、。全然わからなかったですし、元々薄い色なのかなと思うぐらい自然だったからです。

最近のカラコンって結構進化しているんだなとおもい、かんしんしてしまいました。そして、先輩がカラコンをとった時も衝撃的でした。カラコンをつけているほうが本当に美人なんです。肌が白くみえるし、すごい効果だなと思ったのをおぼています。

そして、私もさっそくカラコンに挑戦することにしました。

先輩がつけていたのが日本人でもおかしくないぐらいの里海ちゃんがモデルのEYELABOという茶色のカラコンです。私も同じものを購入しました。結果、みんなに誉められいます。でもカラコンだってことはあまりわからないみたいです。

化粧変えた?とか、冗談でしょうが、整形した??なんて言われてしまって、驚いています。一番言われるのがあか抜けたって言われるようになりました。

カラコンでここまで自然にかつ、あか抜けることができるなんて思ってもみませんでした。

これからもつけていきたいと思います。
  • 日記 |
  • 2015-07-04 02:46:28

自分でパンやお菓子を焼くようになって、体重増えなくなった!

昨年末から甘いもの食べたい症候群(おそらく低血糖)になり、冬の間に菓子パンやらドーナッツやらを食べ過ぎて体重が3kgも増えちゃったんですよね。

これはまずいと思って食べないよう我慢しようとしましたが、我慢するとストレス溜まります。

そこで思いついたのが「パンやお菓子を自分で作る!」でした。

今までも自分でパン作ってみたいとか漠然と思っていましたが、仕事が忙しい時期があったりしてチャレンジを怠っていたんです。

しかし、甘いもの症候群が治まらず、体重も増えてきちゃったということで、とうとう自分で作ることを決意しました。

自分で作ると、脂質を抑えることができるんですよね。

パンもお菓子もメインは小麦粉なので糖質は使いますが、油は極力入れず、入れてもオリーブオイルのみとかなりヘルシーに作れます。

小麦粉もその気になれば大豆粉やおからパウダー使えば糖質オフできますし。

まあとりあえず基本からということで、小麦粉と牛乳、砂糖と塩、そしてちょっとのオリーブオイルでパンやお菓子を作って食べていました。

自分で作ると甘さ控えめ、でも食感で満足できます。

そうして数か月たち、体重計に乗ってみたら…1kgほど減量できました!

我慢せずに手作りパン・おやつを毎日食べての減量、これは大きいです。

同時に、市販のパンやお菓子にはやっぱり大量の脂質が含まれているんだなあと痛感しました。

まあカロリー表示見ればわかりますけどね。

春になりウォーキングもガツガツできるようになれば、元の体重に戻すのも夢ではないと思っています。
  • 日記 |
  • 2015-05-09 16:38:00

タリーズのホットドッグを食べてみた

小腹がすきつつカフェを探してさまよっていて、目に留まったタリーズに入ってみました。

スタバだと食べ物が甘いものばかりというイメージだったので、軽食が食べられるタリーズに惹かれたんです。

いつも通りがかった際に美味しそうなパンやパスタのショーケースを眺め、美味しそうだなあと思っていたんですよね。

店に入ると、大々的にホットドッグのトマトポテト&チーズメルトが宣伝されていました。

お腹空いて考えるのも億劫だったので、迷わずそのホットドッグをオーダーしました。

番号札渡されて待ちだったので、アイスコーヒーを持って座席で待っていました。
なかなか来なくて、忘れられたかと思うぐらい時間が過ぎたんですが、しばらくしてようやく持ってきてもらいました。

そんなに時間のかかるホットドッグ、どれほどの味かと口にしてみたら…美味しい!

さすが時間がかかっただけあります。

おそらくソーセージはさんでレンチンだけの他の店のような簡単な作り方じゃないでしょうね。

チーズのトロトロ具合が絶妙ですし、トマトポテトもべチャットしていなくてホクホク美味しかったです。

タリーズでホットドッグは今まで食べたことなかったですが、これは高いお金を出すだけの納得の味です。

他にもホットドッグは数種類あるみたいなので、また違う味のものも食べてみようと思います。
  • 日記 |
  • 2015-04-17 18:04:24

ちょっとダメダメな休日の過ごし方

最近忙しかったので、休日の朝はゆっくり寝ることにして、目覚まし時計のアラームを解除して寝たところ、寝すぎてしまいました。

10時半まで寝てしまいました。ちょっと反省しています。

明らかに寝すぎですよね。

起きた後、なんだかご飯を作る気力もわかなくて、カップラーメンを食べました。

朝昼兼用です。カップラーメン自体のスペックは良いんですよ。

セブンプレミアムのとんこつラーメンです。

値段も200円以上しましたし。

とはいえやはりカップラーメンなので健康的でないというのは否定できませんけれど。

せめてもの罪滅ぼしというわけではありませんが、わかめを追加投入しました。

その後もなんとなく頭が重たいので、シャワーを浴びることに。

シャワーだけだと疲れがとれない気がしたので、その後、お風呂にお湯を張ってゆっくり入浴しました。

入浴はリラックスできていいですね。お湯の中でふくらはぎをもむのが習慣です。

それから洗濯物を片付けることに。

洗濯機に洗濯物を放り込んで、それから、インターネットでニュースをチェックすることにしました。

テレビもいいけれど、インターネットは自分の好きな時間に閲覧できるので、便利ですね。

気が付くとあっという間に時間が経ってしまいますけれど。
  • 日記 |
  • 2015-03-29 13:55:17
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